Objectif Monde L'hebdo

Pericolele zahărului

Prăjituri, băuturi răcoritoare, fructe, conserve, mâncăruri gata preparate... zahărul este peste tot. Medicii sunt categorici: consumul excesiv al acestui aliment toxic și care creează dependență reprezintă un pericol pentru sănătate. Copiii sunt primele victime. Ar trebui să legiferăm? Cum putem obliga agro-industriile să reducă cantitatea de zahăr pe care o produc?

Invitați: Jean-Christophe Adnet, jurnalist RTBF; Valérie Schwitzgebel, diabetolog, endocrinolog pediatru la Spitalele Universitare din Geneva.

Prezentator: Dominique Laresche.