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Stil de viață
Moi j'mange
( Sezon
1
)
Episod
2
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... de saiso
Durată
23 de min
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Moi j'mange... de saison
Les maraîchères Annie-Claude Lauzon et Justine Chouinard nous parlent des légumes d'automne. En cuisine, le chef Simon Deslauriers et Stéphane préparent un flétan rôti dans un bouillon de miso québécois et légumes de saison. Stéphane réalise une croustade aux pommes ainsi qu'un chili de carottes « sin carne ».
Présentation : Stéphane Bellavance.
Réalisation : Patrice Ouimet (saison 1, Canada, 2019)
Les maraîchères Annie-Claude Lauzon et Justine Chouinard nous parlent des légumes d'automne. En cuisine, le chef Simon Deslauriers et Stéphane préparent un flétan rôti dans un bouillon de miso québécois et légumes de saison. Stéphane réalise une croustade aux pommes ainsi qu'un chili de carottes « sin carne ».
Présentation : Stéphane Bellavance.
Réalisation : Patrice Ouimet (saison 1, Canada, 2019)
