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Fregola aux coques, fèves et artichauts
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Fregola aux coques, fèves et artichauts
Annick Jeanmairet accueille le chef Mathieu Bruno. Il nous cuisine la fregola, un type de pâte produite en Sardaigne, qu'on appelle également le couscous sarde.
Présentation : Annick Jeanmairet.