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Le goût des rencontres
( Sezon
2019
)
Episod
7
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Saumon sauvage en deux façons à Aren
Durată
26 de min
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Saumon sauvage en deux façons à Aren
Sur les bords du gave d'Oloron, France rencontre Jean-Claude, pêcheur, pour tout savoir sur le saumon, son poisson favori : de l'art de monter une mouche aux lancers spectaculaires de la ligne, des techniques de découpes faciles aux meilleures recettes du pêcheur. Le saumon sera dégusté en deux façons.
Présentation : France Oberkampf.
Sur les bords du gave d'Oloron, France rencontre Jean-Claude, pêcheur, pour tout savoir sur le saumon, son poisson favori : de l'art de monter une mouche aux lancers spectaculaires de la ligne, des techniques de découpes faciles aux meilleures recettes du pêcheur. Le saumon sera dégusté en deux façons.
Présentation : France Oberkampf.
