La recette de Guy Martin

Tartare de veau, huîtres et algues marines, petit pain chaud

Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.

Présentation : Guy Martin.

Rouleau de volaille aux truffes, pommes vertes et citrons confits

Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.

Présentation : Guy Martin.