Épicerie fine, terroirs gourmands - vignette
Stil de viață

Épicerie fine

( Sezon 2023 )
Călătorii iniţiatice şi gurmande în căutarea produselor reprezentative ale gastronomiei franceze şi internaţionale, în compania chefului Guy Martin distins cu stele Michelin.

Episoade

Episod
13
Le Pays de Montbéliard
Le Pays de Montbéliard
Regiunea Montbéliard

Facem cunoștință cu Nicolas Bucher, crescător de vaci din Montbéliarde, și cu Nathalie Vernerey, administratorul grădinii „Jardins d'idées”. Fitomanagement la Living Lab din Vieux-Charmont, cu Michel Chalot, profesor universitar și biolog de mediu. „Pas si bêtes”, cu Thibaut Seguin, prezentator la „La Damassine”.

Prezentator: Guy Majrtin.
Mai multe informații
Episod
14
Les Graves et le Sauternais
Graves și Sauternes

Vincent Labergère este producător de vinuri din Sauternes; Émilie și Michel Dudon sunt crescători de păsări în aer liber. Împreună cu Adrien Billotte și Pierre Cante, aflați totul despre bombare și cartografiere pentru combaterea flavescenței aurii.

Prezentator: Guy Martin.
Mai multe informații
Episod
15
Le Boulonnais
Le Boulonnais

Romain Boulet este crescător de ovine din Boulonnais; Loïc Cheuva este directorul asociației Atelier Cré'Actif la ferma de creștere a cresonului de apă Enquin-sur-Baillons. Ieșim în natură prin mlaștini, cu ghidul natural Caroline Géneau. Descoperim Cap Blanc-Nez, cu Martha Coquet, animatoare de activități Eden62.

Prezentator: Guy Martin.
Mai multe informații

Stil de viață

Selecția noastră