Imagine
Épicerie fine, terroirs gourmands - vignette
Stil de viață

Épicerie fine

( Sezon 2023 )
Călătorii iniţiatice şi gurmande în căutarea produselor reprezentative ale gastronomiei franceze şi internaţionale, în compania chefului Guy Martin distins cu stele Michelin.

Episoade

Episod
8
Vars
Vars

În inima munților Hautes-Alpes, la Vars, Kévin Bonnabel crește bovine din rasa Limousin, cu accent pe agroecologie. Éric François cultivă genepi, o plantă emblematică pentru altitudini înalte. Păduri de larice, capre negre și ibex: urmărim un prim-plan al patrimoniului viu local.

Prezentator: Guy Martin
Episod
9
La Bresse bourguignonne
Burgundia Bresse

În această parte a regiunii Bresse din Saône-et-Loire, Jean-Thomas Vuillard este piscicultor, iar Alexandre Cauchy este cultivator de ardei iute și horticultor. Împreună cu Aurélien Poirel, descoperiți speciile din rezervația naturală națională Truchère-Ratenelle. Atelier de pene cu Estelle Petiot, la ecomuzeul Bresse bourguignonne.

Prezentator: Guy Martin
Episod
10
Le Mézenc
Mézenc

Între Haute-Loire și Ardèche, descoperim spațiile largi ale munților Mézenc, cu Valérie Courbon, producătoare de fructe roșii, și Florian Gibaud, crescător de animale. Ieșirea marmotelor din hibernare, cu Alexandre Aubry, ghid montan; sensibilizarea excursioniștilor cu privire la importanța conservării Mont Mézenc cu Sébastien Michel, ghid și mediator în natură.

Prezentator: Guy Martin