Othe și Armance
În departamentul Aube, la ferma din Ancre, Nathan Cholet cultivă grâul și produce, printre altele, ulei de floarea soarelui. Christophe Duminil demonstrează că mărul are nenumărate întrebuințări. Alături de Mathieu Hugo descoperim biodiversitatea forestieră din regiunea Othe și Armance. La final, urmărim o mică poveste gurmandă despre brânza chaource.
Prezentator: Guy Martin.