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Le tempeh
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Le tempeh
Émilie Rizzetto explore une protéine qui gagne à être connue : le tempeh. Elle en prépare une version sautée rapide et une seconde version avec une sauce bolognaise.
Présentation : Marina Orsini.
Réalisation : Nicole Dussault, David Gauthier, Stéphane Rocheleau, Léo Boulanger (Canada, 2020)