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5 CHEFS DANS MA CUISINE -EP095-LA PATE A CHOUX SALES ET SUCRES
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La pâte à choux salée et sucrée
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La pâte à choux salée et sucrée

Comment réussir une pâte à choux ? Réponse avec Bob le Chef ! Avec ses gougères à la mousse de jambon et ses choux farcis de crème glacée, nappés d'une sauce au chocolat.

Présentation : Marina Orsini.
Réalisation : Nicole Dussault, David Gauthier, Stéphane Rocheleau, Léo Boulanger (Canada, 2020)