Rassemblance

Tamir (Israel)

Povestea de dragoste a lui Tamir Nahmias cu Franța a început la Lyon, la vârsta de 23 de ani, când a intrat la Institutul Paul Bocuse. În Haifa, în copilărie, mama sa maghiară și tatăl său egiptean i-au făcut cunoștință cu arta culinară. În prezent, Tamir este bucătarul șef al restaurantului său parizian „Adar” și oferă o bucătărie mediteraneană mixtă.

Cu Magloire Delcros-Varaud.
Realizator: Yaëlle Benaim (Franța, 2022)