Imagine
les maîtres du fromage - vignette
Documentar

Les maîtres du fromage

Nu există nicio difuzare viitoare (în acest moment).
Durată
52 de min
Available subtitles
fr
es
en
ru
de
nl
ro
În zilele noastre, producția de brânzeturi este, în mare parte, industrială, ceea ce duce la o banalizare a gustului acestora. Urmărim povestea platourilor cu brânză Cantal din grotele din Roquefort, trecând prin pajiștile elvețiene, și ne întâlnim cu artizanii care nu precupețesc niciun efort pentru a-și salva produsele tradiționale și pentru a produce brânzeturi de excepție.

Regia: Éric Bacos (Franţa, 2019)