Les maîtres des citrons

Astăzi, soiuri uimitoare de lămâie sunt cultivate de maeștri exigenți pentru a satisface bucătarii și gurmanzii deopotrivă. Din Corsica până în Pirinei, din Sicilia până în Japonia, facem o călătorie savuroasă prin familia citricelor, descoperind lămâia bergamotă, yuzu sau lămâia digitată, cunoscută și sub numele de mâna lui Buddha.

Realizator: Éric Bacos (Franța, 2023)