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Une matelote d'anguilles à Couthures-sur-Garonne
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Une matelote d'anguilles à Couthures-sur-Garonne

C'est au rythme des crues et décrues que se déroule la vie à Couthures-sur-Garonne. Philippe et Sébastien sont frères et pêcheurs. Leur poisson ? En fonction de la saison, la lamproie et l'anguille. Après une promenade, France et Philippe préparent une matelote d'anguilles. Un met de tradition.

Présentation : France Oberkampf.