CURCUMA, LA POUDRE AUX YEUX

Vedeta superalimentelor, curcuma este condimentul preferat al Occidentalilor aflați în căutarea stării de bine. Această pudră magică a invadat viața de zi cu zi a francezilor care o creditează cu numeroase calități: antiinflamatorie, anticancer, antidiabetic, anti-Alzheimer, elixirul tinereții. Proprietăți terapeutice care provoacă dezbateri în comunitatea științifică. Urmărim o investigație.

Realizatori: Laetitia Rossi, Clément Gargouillaud (Franța, 2018)