Objectif Monde L'hebdo

De gevaren van suiker

Gebak, frisdrank, conserven, kant-en-klaargerechten ... Overal zit suiker in. De artsen zijn het eens: overdreven gebruik van dit giftige en verslavende voedingsmiddel vormt een gevaar voor de gezondheid. Kinderen zijn de eerste slachtoffers. Moet hier een wet voor komen? Hoe kan de voedingsmiddelenindustrie gedwongen worden om de hoeveelheid suiker in de producten te verminderen?

Gasten: Jean-Christophe Adnet, journalist bij de RTBF; Valérie Schwitzgebel, diabetoloog, endocrinoloog en kinderarts bij de academische ziekenhuizen van Genève.

Presentatie: Dominique Laresche.