Très très bonne leçon

Hoe open je een oester? Tartaar: gehakt of gesneden? Uitstekende aanbevelingen voor gastronomen, gepresenteerd door François-Régis Gaudry, met de goedkeuring van beroemde professionals.

Verteller: François-Régis Gaudry.
Regie: Frédéric Planchenault, Charlotte Lorteau (Frankrijk, 2018)