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Lifestyle

Ricardo

( Seizoen 21 )
Ricardo Larrivée is niet alleen een goede kok, hij bedenkt ook meer recepten dan mogelijk is! Alleen of met een gast en ondersteund door ervaren verslaggevers presenteert hij zijn trucs en tips voor geslaagde culinaire creaties.

Presentatie: Ricardo Larrivée.

Afleveringen

Aflevering
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Tacos de boeuf braisé au fromage
Tacos de boeuf braisé au fromage

Ricardo cuisine des tacos de boeuf braisé au fromage, inspirés d'une recette authentique mexicaine : la quesabirria !

Présentation : Ricardo Larrivée.
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Petites tartes Tatin et martini orange et café
Petites tartes Tatin et martini orange et café

Ricardo modernise la tarte Tatin dans une version bouchée qu'il prépare avec une pâte feuilletée et une garniture de pommes au caramel. Il aborde aussi les tendances cocktails avec un classique réinventé : un martini au café et à l'orange.

Présentation : Ricardo Larrivée.