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Lifestyle

La recette de Guy Martin

( Seizoen 5 )
Sterrenchef Guy Martin presenteert kenmerkende producten uit Franse streken en stelt een recept voor om ze te gebruiken.

Presentatie: Guy Martin.

Afleveringen

Aflevering
3
Noisettes d'agneau rôties, royale d'oignons doux des Cévennes
Noisettes d'agneau rôties, royale d'oignons doux des Cévennes

Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.

Présentation : Guy Martin.
Aflevering
4
Sandre rôti, charlottes et radis glacés, beurre blanc à l'estragon
Sandre rôti, charlottes et radis glacés, beurre blanc à l'estragon

Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.

Présentation : Guy Martin.
Aflevering
5
Suprême de volaille, ragoût de morilles au vin jaune et asperges vertes
Suprême de volaille, ragoût de morilles au vin jaune et asperges vertes

Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.

Présentation : Guy Martin.
Aflevering
6
Maquereaux à l'escabèche, tomates d'antan et oignons pickles
Maquereaux à l'escabèche, tomates d'antan et oignons pickles

Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.

Présentation : Guy Martin.
Aflevering
7
Pigeon rôti, petits pois à la française, jus au porto
Pigeon rôti, petits pois à la française, jus au porto

Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.

Présentation : Guy Martin.
Aflevering
8
Mignon en croûte, épinards et beaufort, poêlée de girolles
Mignon en croûte, épinards et beaufort, poêlée de girolles

Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.

Présentation : Guy Martin.