Geen nieuwe uitzendingen (op dit moment).
Saint-Jacques, crème d'ail noir, écume de parmesan
Jakobsschelpen, zwarte knoflooksaus, Parmezaanse kaasschuim
Het dagmenu: een origineel land-zeevoorgerecht. Het recept bevat Jakobsschelpen, saus van zwarte knoflook en schuim van Parmezaanse kaas.
Presentatie: Fabrice Mignot, Caroline Estremo.