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Ça roule en cuisine - generique
Lifestyle

Ça roule en cuisine

( Seizoen 2020 )
Aan het stuur van haar foodtruck doorkruist Sophie Menut de Elzas, Lotharingen en de streek Champagne-Ardennes op zoek naar de kenmerkende producten uit die regio's. Ze ontmoet producenten, cateraars, koks, banketbakkers en lokale handwerkers en maakt een recept klaar in het gezelschap van een gast.

Presentatie: Sophie Menut.

Afleveringen

Aflevering
7
Pierre Weller, La Source des sens
Pierre Weller, La Source des sens

Dans le parc naturel régional des Vosges du Nord, Sophie a rendez-vous avec Pierre Weller, chef du restaurant La Source des sens, à Morsbronn-les-Bains. Au menu : grillons de ris de veau et foie gras de canard poêlé. Mais auparavant, découverte de spécialités élaborées à partir de lait de bufflonne.

Présentation : Sophie Menut.