Les quatre coins de l'assiette
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Les quatre coins de l'assiette

( Seizoen 2022 )
Een kijkje achter de schermen van de Canadese gastronomie, vanuit een uniek en origineel standpunt, samen met culinair fotografe Jessica Emin.

Presentatie: Jessica Emin.
Regie: Ryan Doucette (Canada, 2022)

Afleveringen

Aflevering
4
EPI#004:LES QUATRE COINS DE L'ASSIETTE (TV5 MONDE)
EPI#004:LES QUATRE COINS DE L'ASSIETTE (TV5 MONDE)
Épisode 4

Le chef Stéphane Levac prépare une paëlla avec des saveurs de Nouvelle-Écosse.

Présentation : Jessica Emin.
Réalisation : Ryan Doucette (Canada, 2022)
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Aflevering
5
EPI#005:LES QUATRE COINS DE L'ASSIETTE (TV5 MONDE)
Épisode 5

À St-Andrews, au Nouveau-Brunswick, le chef Chris Aerni élabore un plat de joue de boeuf avec des gnocchis de courge et du bleu.

Présentation : Jessica Emin.
Réalisation : Ryan Doucette (Canada, 2022)
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