Geen nieuwe uitzendingen (op dit moment).
Le poivre des dunes
Duinpeper
In Rivière-Saint-Jean maken Alex Beaudin en Alexis Parisée hun sneeuwscooter klaar voor een expeditie naar het bos. In de Côte-Nord, bij een temperatuur van -17, gaan de twee jeugdvrienden duinpeper (Alnus viridis subsp. Crispa) plukken. Dit bijzondere kruid wordt zowel bij vlees als in gin of bier gebruikt.
Regie: Bernard La Frenière (Canada, 2023)