CURCUMA, LA POUDRE AUX YEUX

Kurkuma is de ster van de superfoods, de favoriete specerij van de Westerse wereld op zoek naar welzijn. Dit toverpoeder heeft zich in het dagelijks leven van de Fransen weten te dringen, die er vele positieve eigenschappen aan toekennen: ontstekingsremmend, tegen kanker, tegen suikerziekte, tegen Alzheimer, verjongend. Deze therapeutische eigenschappen staan echter ter discussie in de wetenschappelijke wereld. Enquête.

Regie: Laetitia Rossi, Clément Gargouillaud (Frankrijk, 2018)