Au sommaire :
L'agriculture à l'ère du Covid
Du jour au lendemain, la pandémie a bousculé les repères dans tous les domaines de l'agro-alimentaire, du champ jusqu'au supermarché. Les agriculteurs se sont adaptés à cette nouvelle réalité pour éviter le pire.
La cameline, une culture à découvrir
Le grain de cameline est cultivé depuis plusieurs millénaires, notamment en Europe, mais la plante demeure peu connue, au Québec. Seulement trois producteurs dans la province, dont un seul dans l'Est-du-Québec.
L'heure du thé... de compost