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Boissons végétales : ceci n'est pas une bouteille de lait
Info & Société

À bon entendeur

( Saison 2024 )
Épisode
19
Pas de diffusion à venir (pour le moment).
Boissons végétales : ceci n'est pas une bouteille de lait
Durée
28 min
Boissons végétales : ceci n'est pas une bouteille de lait

En 2024, le rayon des produits laitiers regorge de boissons végétales qui imitent le lait sans en être. Jus de soja, mais aussi d'avoine, de riz, d'amandes ou de noix de cajou. Ces nouvelles boissons sont-elles équilibrées ? Comment faire son choix parmi les dizaines de produits à disposition ?

Présentation : Linda Bourget.