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Yves Parlier/Saint-Jacques/Mérous en Méditerranée
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Au sommaire :
Yves Parlier, un homme dans le vent
L'Arcachonnais Yves Parlier est une des grandes figures de la région Nouvelle-Aquitaine. L'ancien navigateur de course au large poursuit un nouvel objectif : réduire la pollution générée par les cargos et les porte-conteneurs.
Bretagne, coup de coeur pour la Saint-Jacques
Dans la baie de Saint-Brieuc, dans les Côtes d'Armor, la pêche à la coquille Saint-Jacques se pratique généralement à la drague. Mais il existe une autre forme de récolte plus artisanale, en plongée, bouteille sur le dos, panier à la main. C'est la technique adoptée par deux Bretons : Françoise Calvez et Christian Aillez.
Méditerranée, sur la piste des mérous
À Banyuls-sur-Mer, grâce aux politiques de préservation menées depuis trente ans, les mérous sont de retour au large des côtes occitanes. Pour continuer de protéger l'espèce, le biologiste Philippe Lenfant et son équipe développent dans la réserve marine de Cerbère-Banyuls de nouvelles techniques pour mieux détecter leurs zones de reproduction.
Présentation : Sabine Quindou.