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Quels poissons acheter pour ne pas vider les océans ?
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Quels poissons acheter pour ne pas vider les océans ?
Saumons, thons rouges et coquilles Saint-Jacques sont-ils si sauvages ? Hugo Clément dévoile les coulisses de la pêche industrielle et révèle comment sont produits les poissons préférés des Français. Quels produits de la mer faut-il consommer pour continuer à respecter la vie marine ? Enquête.
Présentation : Hugo Clément.
Réalisation : Guillaume Dumant (France, 2024)