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EPI#005:LES QUATRE COINS DE L'ASSIETTE (TV5 MONDE)
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Épisode 5
À St-Andrews, au Nouveau-Brunswick, le chef Chris Aerni élabore un plat de joue de boeuf avec des gnocchis de courge et du bleu.
Présentation : Jessica Emin.
Réalisation : Ryan Doucette (Canada, 2022)