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Documentaires
LES MAITRES DES SAVEURS : OCCITANIE
Pas de diffusion à venir (pour le moment).
Durée
52 min
Available subtitles
de
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fr
nl
ro
ru
C'est dans un véritable pays de cocagne que l'Anglais Simon Scott et le Suédois Rikard Hult ont installé leur restaurant. À Castres et Albi, les deux chefs ont découvert la diversité et la qualité des produits du terroir occitan. Ils revisitent les recettes à base de pigeon, asperges, foie gras...
Réalisation : Luc Reder (France, 2019)
