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Angelica - Brésil
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Angelica - Brésil
Samba et carnaval de Rio à nos tables ! On découvre l'assiette de feijoada avec Angelica. Un plat issu de l'ingéniosité des esclaves d'Amérique qui devaient composer avec des aliments peu prisés.
Présentation : Erich Preach.
Réalisation : Jack Lafortune (Canada, 2022)