Art de vivre

La recette de Guy Martin

( Saison 1 )
Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.

Présentation : Guy Martin.

Les épisodes

Épisode
29
Tarte fine aux tomates multicolores, figues de Solliès et huile de basilic

Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.

Présentation : Guy Martin.
Épisode
30
Côte de porc Kintoa, piperade de poivrons et coulis au piment d'Espelette

Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.

Présentation : Guy Martin.
Épisode
31
Crème brûlée au foie gras, vierge de noisettes de Canco et pruneaux d'Agen

Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.

Présentation : Guy Martin.
Épisode
32
Blanc-manger au miel de luzerne et granité au rosé des Riceys

Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.

Présentation : Guy Martin.
Épisode
33
Tarte au raisin muscat, menthe poivrée croustillante

Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.

Présentation : Guy Martin.
Épisode
34
Foie gras, figues pochées au vin des Corbières et romarin

Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.

Présentation : Guy Martin.
Épisode
35
Ballotines de féra roulée au chevrotin, sauge et tomates séchées

Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.

Présentation : Guy Martin.
Épisode
36
Joue de boeuf à la bière flamande et haricots lingots du Nord

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Présentation : Guy Martin.
Épisode
37
Fiadone au citron et huile d'olive, purée et chips de châtaigne

Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.

Présentation : Guy Martin.
Épisode
38
Entrecôte de taureau de Camargue, émulsion de riz safrané, fine purée d'avocat

Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.

Présentation : Guy Martin.