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La déqualiflation sous la loupe
La déqualiflation sous la loupe
Des produits changent de recette pour que leur prix n'augmente pas. C'est ce qu'on appelle la « déqualiflation ». Avec aussi : test de tapis de cuisson ; le sodium dans les pains artisanaux ; les popotes roulantes, ou service de livraison de repas sains, qui s'adaptent à leur clientèle.
Présentation : Johane Despins, Myriam Fehmiu.