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Art de vivre
Épisode
5
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Le Haut-Doubs
Durée
26 min
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Le Haut-Doubs

Au coeur du Haut-Doubs, Anne-Sophie et Arnaud Bourgeois fabriquent de l'absinthe, un spiritueux à la renommée sulfureuse. Antoine Vernerey produit un fromage ancestral bénéficiant d'une AOC : le Comté. Geneviève Magnon creuse les sols des tourbières pour remonter le temps. Focus sur un produit d'exception : la saucisse de Morteau.

Présentation : Guy Martin.