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Soupe aux lentilles et fromage grillé
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Soupe aux lentilles et fromage grillé
La Syrie à l'honneur ! Adelle Tarzibachi présente deux recettes emblématiques du pays de son enfance : la « rechtayeh », une soupe aux lentilles, et le « saesoua », un fromage grillé.
Présentation : Marina Orsini.
Réalisation : Nicole Dussault, David Gauthier, Stéphane Rocheleau, Léo Boulanger (Canada, 2020)