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Salade de tomates et mousse de fromage de chèvre
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Salade de tomates et mousse de fromage de chèvre
Produits locaux et tomates à l'honneur avec Mathieu Cloutier : tomates confites, salade de tomates et quenelles de chèvre.
Présentation : Marina Orsini.
Réalisation : Nicole Dussault, David Gauthier, Stéphane Rocheleau, Léo Boulanger (Canada, 2020)