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Magret de canard aux quatre baies
Art de vivre
Épisode
24
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Magret de canard aux quatre baies
Durée
22 min
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Magret de canard aux quatre baies

Pasquale Vari propose un magret de canard aux feuilles de choux de Bruxelles rôties et explique comment réussir une sauce aux quatre baies.

Présentation : Marina Orsini.
Réalisation : Nicole Dussault, David Gauthier, Stéphane Rocheleau, Léo Boulanger (Canada, 2020)