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Art de vivre
5 chefs dans ma cuisine
( Saison
1
)
Épisode
99
Pas de diffusion à venir (pour le moment).
Le lapin
Durée
22 min
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Le lapin
Mathieu Cloutier propose deux manières de mettre la viande de lapin en valeur : des cuisses braisées au cidre de glace, et les épaules sont apprêtées comme des ailes de poulet.
Présentation : Marina Orsini.
Réalisation : Nicole Dussault, David Gauthier, Stéphane Rocheleau, Léo Boulanger (Canada, 2020)
Mathieu Cloutier propose deux manières de mettre la viande de lapin en valeur : des cuisses braisées au cidre de glace, et les épaules sont apprêtées comme des ailes de poulet.
Présentation : Marina Orsini.
Réalisation : Nicole Dussault, David Gauthier, Stéphane Rocheleau, Léo Boulanger (Canada, 2020)
