Au sommaire :
L'agriculture à l'ère de la Covid-19
La pandémie a bousculé les repères dans tous les domaines de l'agro-alimentation, du champ jusqu'au supermarché. Les agriculteurs se sont ajustés à cette nouvelle réalité pour éviter le pire.
La caméline, une culture à découvrir
La culture de la caméline reste à découvrir. Bien que son grain soit cultivé depuis plusieurs millénaires, notamment en Europe, la cameline est peu connue, au Québec.
L'heure du thé... de compost