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Lifestyle
Episode
7
CURIEUX BEGIN S11-EP007-ALCOOLS DU QUEBEC
Duration
26 min
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Alcools du Québec

À la découverte de quelques distilleries « made in Québec ». De Percé à Shefford en passant par Rivière-du Loup, on déguste gin, vodka et acérum, une nouvelle appellation d'eau-de-vie d'érable. Le chef du Candide, John Winter-Russell, mixe les suggestions d'Isabelle Claveau. Martin Carli, lui, se prête au jeu du goûteur et démystifie les procédés chimiques de la distillation.

Invités : Martin Carli, John Winter-Russel.

Présentation : Christian Bégin.