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Destination Équateur (2) : gastronomie équatorienne en français
Entertainment
Episode
14
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Destination Équateur (2) : gastronomie équatorienne en français
Duration
26 min
Destination Équateur (2) : gastronomie équatorienne en français

La gastronomie équatorienne à travers le regard de grands chefs. Alejandra Espinosa propose des plats étonnants à base de cacao. Toa et Samuel Ortega utilisent la gastronomie pour valoriser leur communauté, les Saraguros. Au Sud, sur la côte pacifique, Rodrigo Pacheco veut créer la plus grande forêt comestible du monde.

Présentation : Ivan Kabacoff.
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