Zwölf Köche treten in einem Wettbewerb gegeneinander an, um sich zur Elite des Nachwuchses der kulinarischen Welt Quebecs zu gesellen. Herausforderungen und Rennen gegen die Zeit reihen sich aneinander und stellen das Talent der Kochanwärter auf die Probe. Je nach der Leistung jedes Einzelnen, die von erfahrenen Juroren kommentiert wird, scheidet bei jeder Folge ein Teilnehmer aus.
Mit den Juroren Normand Laprise, Jean-Luc Boulay, Pasquale Vari.
Moderation: Daniel Vézina, Élyse Marquis; Regie: Benoît Giguère (Staffel 8, Kanada, 2018).