Objectif Monde L'hebdo

Gefährlicher Zucker

Kuchen, Limonade, Obst, Konserven, Fertiggerichte ... Zucker ist überall. Ärzte lassen keinen Zweifel: Der übermäßige Konsum dieses toxischen und abhängig machenden Lebensmittels stellt eine Gefahr für die Gesundheit dar. Kinder sind die ersten Opfer. Muss man Zucker-Gesetze erlassen? Wie kann man die Lebensmittelindustrie dazu zwingen, den Zucker in ihren Produkten zu reduzieren?

Zu Gast: Jean-Christophe Adnet, Journalist bei der RTBF; Valérie Schwitzgebel, Diabetologin und Kinder-Endokrinologin am Universitätskrankenhaus Genf.

Moderation: Dominique Laresche.