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Label et la bête
Nachrichten & Gesellschaft

A bon entendeur

( Staffel 2020 )
Folge
45
Kein neuer Ausstrahlungstermin (vorerst).
Label et la bête
Dauer
28 Min.
Label et la bête

En Allemagne, la viande n'est pas chère mais elle est au coeur d'une guerre commerciale sans merci. Conséquences : le consommateur boude le steak allemand et les organisations de défense de l'environnement montent aux barricades. Elles dénoncent un mauvais traitement des animaux et un manque traçabilité. ABE a mené l'enquête en suisse romande. Le constat est rassurant : la qualité est au rendez-vous, les animaux sont en général bien respectés. Mais il y a un revers de la médaille, les labels fleurissent et le consommateur suisse peine parfois à s'y retrouver.

Présentation : Linda Bourget.