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Potage de carottes, biscuits et marinade
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Potage de carottes, biscuits et marinade
On la trouve toute l'année... Ricardo cuisine la carotte dans un potage, avec une garniture de pleurotes à l'estragon, dans des biscuits dentelle à l'orange et aux carottes et dans une version marinée express.
Présentation : Ricardo Larrivée.