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Vars
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In Vars, mitten in den Bergen des Departements Hautes-Alpes, züchtet Kévin Bonnabel Limousin-Rinder, dabei stützt er sich auf die Agroökologie. Éric François baut Wermut an, eine Pflanze, die für große Höhen typisch ist. Lärchenwälder, Gämsen und Steinböcke: ein näherer Blick auf das lokale, lebendige Naturerbe.
Moderation: Guy Martin