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Lebensart
Épicerie fine
( Staffel
2021
)
Folge
8
Kein neuer Ausstrahlungstermin (vorerst).
Le Beauvaisis
Dauer
26 Min.
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Das Beauvaisis
Im Beauvaisis teilt Anselme Beaudoin seine Leidenschaft für die Herstellung des Käses Gaec de la Chapelle-Saint-Jean. Auf der Ferme du Chassy erzählt uns Laurent Cnudde vom Gemüseanbau und Biogetreide. Und mit Damien Top tauchen wir in den Verband für Naturräume von Hauts-de-France ein und betrachten unter der Lupe die Kresse von Bresles.
Moderation: Guy Martin.
Im Beauvaisis teilt Anselme Beaudoin seine Leidenschaft für die Herstellung des Käses Gaec de la Chapelle-Saint-Jean. Auf der Ferme du Chassy erzählt uns Laurent Cnudde vom Gemüseanbau und Biogetreide. Und mit Damien Top tauchen wir in den Verband für Naturräume von Hauts-de-France ein und betrachten unter der Lupe die Kresse von Bresles.
Moderation: Guy Martin.
