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La Bresse bourguignonne
Lebensart

Épicerie fine

( Staffel 2023 )
Folge
9
Kein neuer Ausstrahlungstermin (vorerst).
La Bresse bourguignonne
Dauer
26 Min.
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Die Bresse bourguignonne

Jean-Thomas Vuillard ist Fischzüchter in diesem Teil der Bresse, der im Departement Saône-et-Loire liegt; Alexandre Cauchy ist Chili-Produzent und Gemüsebauer. In Belgeitung von Aurélien Poirel entdecken wir verschiedene Arten im nationalen Naturschutzgebiet Truchère-Ratenelle. Mit Estelle Petiot machen wir einen Feder-Workshop im Écomusée der Bresse bourguignonne.

Moderation: Guy Martin