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Le bassin de Thau
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Der Thau-See
Während die traditionelle Fischerei in der südfranzösischen Region Okzitanien am Thau-See weiterhin erhalten bleibt, sind Austern- und Muschelzüchter in vollem Ernteeinsatz. Die Blütenweine und die regionalen Gericht Tielle und Brasucade verleihen der restlichen Gegend eine gewisse Dynamik.
Moderation: Guy Martin.