Papilles - vignette
Lebensart

Papilles

( Staffel 1 )
Eine köstliche Reise durch verschiedene Regionen, bei der wir ihre Spezialitäten entdecken und Handwerker kennenlernen, die ihre kulinarischen Traditionen fortführen. Dabei legen wir einen Zwischenstopp in der Küche eines talentierten Kochs ein, um ein für die Region typisches Gericht zuzubereiten.

Moderation: Emmanuelle Delteil.

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Folge
3
Patrick Jeffroy
Patrick Jeffroy
Patrick Jeffroy

Im Departement Finistère treffen wir den bretonischen Koch Patrick Jeffroy und seine Schüler. Der unbeugsame Gallier macht uns vor der atemberaubenden Kulisse der bretonischen Küste mit den Menschen und den einzigartigen Zutaten bekannt, die aus ihm einen Sternekoch gemacht haben.

Moderation: Emmanuelle Delteil.
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