Lebensart

Outremer.gourmand

( Staffel 2023 )

Um die Küche der französischen Überseegebiete zu feiern, treffen wir in jeder Folge eine Persönlichkeit aus der Welt der Kochkunst. Auf der Speisekarte: neue Erfahrungen, Austausch und eine wahre Explosion der Aromen!

Moderation: Brice Laurent Dubois.

Folgen

Folge

10

Nicolas Paciello

Dienstag, 10. September 2024 - 10:29

Nicolas Paciello

Nicolas Paciello

Konditor Nicolas Paciello zeigt uns, was man mit Zuckerrohr zubereiten kann. Auf dem Speiseplan: gebratene Mango, Joghurt-Espuma und Gavottes mit Rohrzucker.

Moderation: Brice Laurent Dubois.

Folge

11

Dienstag, 17. September 2024 - 10:30

Indra Carrillo

Mit dem Sternekoch Indra Carillo reisen wir von Mexiko in die französischen Überseegebiete. Auf dem Speiseplan: panierter Barsch, schwarze Bohnen und Pfeffer aus aller Welt.

Moderation: Brice Laurent Dubois.

Lebensart

Maestro !

Sonntag, 8. September 2024 - 16:19

Moi j'mange

Montag, 9. September 2024 - 05:57

version française - vignette

#VF

Montag, 9. September 2024 - 07:51

Courants d'Est

Montag, 9. September 2024 - 09:35

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